- DO Terra Alta
- La Botera
- 50% Garnatxa Negra | 50% Syrah
- Vi jove
-
Vol. 13%
- Servir a 13-15ºC
Nota de Cata
Vista: Color violeta, brillant i fluid en copa.
Nas: Aromes dolces de fruita negra madura.
Boca: En boca, notes persistents de fruites negres. Tanins madurs. Bon pas en boca i molt llaminer.
Elaboració
L’Arnot fa referència al caràcter tradicional a l’hora d’elaborar els nostres vins. Aquests encara es realitzen en trulls, dipòsits subterranis, totalment equipats per a la fermentació. Encara avui s’utilitzen “arnots” que ens ajuden a realitzar els remuntatges durant la maceració i fermentació alcohòlica dels vins negres.
Maridatges
Apte per qualsevol ocasió, és ideal com a vi de tapes, també amb carns, arrossos i formatges.
