- DO Priorat
- Celler Joan Simó
- 60% Garnatxa Negra | 20% Samsó | 10% Syrah | 10% Cabernet-Sauvignon
- 8 mesos en bota de roure francès
-
Vol. 15%
- Servir a 15-17ºC
Nota de Cata
Vista: Color vermell viu i dens.
Nas: Notes de fruites negres, estructurat.
Boca: Fresc amb tanins suaus i bona acidesa.
Elaboració
Viatge al Priorat, és un vi jove procedent de quatre parcel·les de Porrera. Base Garnatxa (60%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (10%) i Syrah (10%). Criat 8 mesos en bóta de roure francès.
Maridatges
Xai estofat, carns vermelles a la graella.