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Celler Joan Simó

VIATGE AL PRIORAT

VIATGE AL PRIORAT

13,45€
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Mida
  • DO Priorat
  • Bodega Joan Simó
  • 60% Garnacha Negra | 20% Samsó | 10% Syrah | 10% Cabernet-Sauvignon
  • 8 meses en bota de roble francés
  • Vol. 15%
  • Servir a 15-17ºC

Nota de cata

Vista: Color rojo vive y denso.
Nariz: Notas de frutas negras, estructurado.
Boca: Fresco con taninos suaves y buena acidez.

Elaboración

Viaje en el Priorat, es un vino joven procedente de cuatro parcelas de Porrera. Base Garnatxa (60%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%). Criado 8 meses en tonel de roble francés.

Maridaje

Cordero estofado, carnes rojas a la parrilla.

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