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Celler Andreu Roca

VALL DE VINYES BLANCO

VALL DE VINYES BLANCO

3,45€
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  • DO Terra Alta
  • Bodega Andreu Roca
  • 80% Garnacha Blanca | 20% Syrah
  • Vino joven
  • Vol. 12,5%
  • Servir a 5-7ºC

Nota de cata

Vista: Color amarillo pálido, con reflejos verdes y brillantes, la lágrima es fina.
Nariz: En nariz, presenta aromas varietales muy finas y delicadas pero profundas como las de pomelo, albaricoque, flores blancas y almendra tierna. Muestra un buen equilibrio y mucha frescura en nariz.
Boca: Entrada muy dulce, con puntos tropicales, florales y cítricos.

Elaboración

Fermentación en tinas de acero inoxidable durante 11 días a 17 °C.

Maridaje

Indicado para cualquier tipo de pez, carnes blancas, becerra, arroces y un final perfecto para acompañar todo tipo de quesos semi-curados.

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