RAFAEL CAMBRA SOPLO TINTO

Rafael Cambra

RAFAEL CAMBRA SOPLO TINTO

Regular price 6,20€
Unit price  per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • DO Vins de València
  • Rafael Cambra
  • 100% Garnatxa
  • Criança de 14 mesos en tina gran
  • Vol. 13,2%
  • Servir a 12-14ºC

Nota de Cata

Vista: Color cirera brillant de capa mitjana.
Nas: Elegant, amb notes de fruits vermells, espècies i tocs anisats.
Boca: Equilibrat, fresc i amb bona acidesa.

Elaboració

Fermentació en dipòsits petits d'acer inoxidable de 5.000L amb un 10% de rapa amb lleugers remuntats. Maceració a 22ºC durant 12 dies.

Maridatges

Pasta, arrossos, bolets, rovellons i plats amb carns gelatinoses.