SOLAGUEN CRIANZA

Nota de cata

Vista: Color cereza picota con reflejos violetas y capa media-alta.
Nariz: Aromas de regaliz, piruleta y frutos rojos, que remarcan el carácter de la añada, entremezclados con toques de pastelería, café y matices balsàmics.
Boca: Entrada dulce en boca que da a una acidez equilibrada que aporta frescura. En el paso final por boca el vino se presenta redondo y elegante.

Elaboración

Vendimiamos y elaboramos por zonas, empezando por las más bajas, a 450m de altitud y acabando por las más altas, por encima de los 650 metros. Después de la elaboración envejecimos los vinos durante 12 meses.

Maridaje

Ideal para tomar con tapas y todo tipo de platillos.