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Bodegas Totó Marqués

TOTO MARQUES SHIRUS

34,95€
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  • DO Priorat
  • Bodegas Totó Marqués
  • 100% Syrah
  • 12 meses en tonel de roble francés
  • Vol. 15,5%
  • Servir a 15ºC

Nota de cata

Vista: De brillante color cereza, con ribete violeta.
Nariz: En nariz sobresale la fruta negra, moras, toffee y también algunas notas de violeta.
Boca: Es maduro en boca, agradable y con muy buena estructura. Al final de su cata, se puede percibir pellizcos de gusto de cacao.

Elaboración

El envejecimiento de este vino se hace en un tonel de roble francés de 500L donde se pasa aproximadamente un año. Antes de embotellar se hace una filtración muy suave que nos permite evitar imperfecciones sin afectar a la estructura del vino.

Maridaje

Cocido, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, patés, carnes rojas asadas, setas, asados.