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Castillo de Cuzcurrita

B.CASTILLO DE CUZCURRITA

B.CASTILLO DE CUZCURRITA

29,95€
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  • DO Rioja
  • Castillo de Cuzcurrita
  • 100% Tempranillo
  • 12 meses en tonel de roble francés y 24 meses en botella
  • Vol. 14%
  • Servir a 16-18ºC

Nota de Cata

Vista: Cereza picota brillante, glicérico, intenso y limpio de capa alta.
Nariz: Agradable y complejo con aromas a café, canela, *casia y fruta roja.
Boca: Afrutado y agradable también, notas de café, canela y confitura.

Elaboración

Después de la vendimia, manual, su paso por la tabla de selección y la fermentación alcohólica, el vino pasa a toneles de roble francés de grano fino donde realiza la fermentación maloláctica.

Maridaje

Carnes rojas asadas, caza mayor, cordero asado y legumbres.

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