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Cellers Unió

ROCA I MORA

ROCA I MORA

3,30€
3,30€
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  • DO Cataluña
  • Capçanes
  • 60% Garnacha Negra | 40% Tempranillo
  • 10 meses en depósitos de acero
  • Vol. 12,5%
  • Servir a 15-17ºC

Nota de cata

Vista: Vino tinto joven y fresco de color rojo cereza.
Nariz: Aroma franco, afrutada, con suaves toques de confituras.
Boca: La entrada en boca es agradable, con recuerdos de frutas como la grosella o la mora.

Elaboración

Los racimos se desrapen y maceran en frío. Posteriormente el mosto fermenta a una temperatura de 24-28 °C y se realiza una fermentación malolàctica en tanque.

Maridaje

Roca y Mora encaja de manera natural con cualquier comida, siente un vino auténticamente versátil.

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