BRAUNEWELL RIESLING TROCKEN

Nota de cata

Vista: Color amarillo dorado.
Nariz: notas ligeramente florales, aromas de manzana y melocotón.
Boca: Dominado por el ácido carbónico de la fermentación, significativamente más maduro aromas de nectarina y cítricos, equilibrio entre acidez y dulzura. Final largo.

Viñas

En el norte de *Rheinhessen *Mainz la familia de bodegueros *Braunewell gestiona 95.000 cepas. Su atención se centra en los vinos individuales que muestran su origen y nuestra incesante investigación de la más alta calidad. Cada carácter de nuestros vinos está marcada por confianza ponga para la vinificación tradicional con la artesanía consistente y la atención al por menor.

Elaboración

Los racimos son seleccionadas en lotes separados con la mano y se cosechan los racimos en pequeñas cajas. Suave prensado y maceración intensa son garantes de elegancia excepcional. Los vinos son fermentados en toneles de roble francés y acero inoxidable, antes de la primavera.