Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Bodegas Palacio

PALACIOS REMONDO PROPIEDAD

PALACIOS REMONDO PROPIEDAD

Precio habitual $27.00
Precio habitual Precio de oferta $27.00
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • DO Rioja
  • Bodegas Palacio
  • 92% Garnacha Negra | 8% Altres
  • 12 meses en roble francés y americano
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 16-18ºC

Nota de cata

Vista: Es de color rojo picota, con ribet teja.
Nariz: Con aromas de frutas rojas, notas florales y de sotobosque. Suaves toques especiados y de roble tostado.
Boca: Es suave, de taninos finos y acidez equilibrada, con sabores a fruta madura, con toques amaderados y de sotobosque. Final largo.

Elaboración

Sus racimos son cosechadas a mano durante el mes de octubre y, después de su selección manual en mesa, son escuats y estrujadas, para dar inicio a su proceso de maceración y fermentación espontánea en tinas de madera, con bazuqueo manual. Al acabar este proceso, el vino es trastornado a toneles para su fermentación maloláctica y la posterior crianza.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, guisados de carne, caza de pelo y embutidos ibéricos.

Ver todos los detalles