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Cooperativa Vinícola de Serral

PORTELL MERLOT

PORTELL MERLOT

7,90€
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  • DO Conca de Barberá
  • Cooperativa Vinícola de Serral
  • 100% Merlot
  • Crianza de 4 meses en botes nuevas.
  • Vol. 13%
  • Servir a 16-18ºC

Nota de cata

Vista: Color rojo con tonos violáceos.
Nariz: Aromas complejos donde predomina la cereza negro.
Boca: Estructurado, carnoso y con un toque ligeramente tánnic.

Elaboración

Vino varietal de gran elegancia. Después de la fermentación y de una larga maceración a temperatura controlada, a fin de extraer el máximo potencial fenólico y aromático, evoluciona en toneles nuevos de roble durante 4 meses y acaba de madurar a la botella.

Maridaje

Ideal para acompañar con carnes estofadas, platos con especies y salsas y también quesos frescos.

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