- DO Navarra
- Inurrieta
- 100% Sauvignon Blanc
- 4 mesos en fines lies
-
Vol. 12,5%
- Servir a 9ºC
Nota de Cata
Vista: Destaca el seu color groc verdós brillant i cristal·lí.
Nas: Els seus aromes deliciosos i varietals, en un nas franca i molt complexa -pinya, fruita de la passió, aranja i boj- es reforcen en una boca tremendament untuosa.
Boca: Amb el seu bon equilibri acidesa, cos, viu, suau i amb un postgust fresc i llarg.
Elaboració
Fermentació controlada a temperatura baixa. Criança sobre lies fines en dipòsit.
Maridatges
Plats especiats, sushi.
