•
1 2

Bodega de Vinos Valtuille

PAGO DE VALDONEJE MENCIA

7,95€
7,95€
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Format
  • DO Bierzo
  • Bodega de Vinos Valtuille
  • 100% Mencía
  • Jove i fermentat en tancs d'acer inoxidable
  • Vol. 14%
  • Servir entre 12 i 14ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell intens amb tocs violeta.
Nas: Molt fresc. Fruits vermells com mores i baies silvestres amb notes torrades de fum i regalèssia. Tocs balsàmics i menta.
Boca: Estructurat, profund i final afruitat persistent. Equilibri perfecte amb tanins molt fins.

Elaboració

Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatures constants per sota de 28ºC.

Maridatges

La seva complexitat el fa molt versàtil a l'hora de maridar, de manera que un kebab turc i la intensitat de la carn de xai el fan ideal.