•
1 1

Celler 9+

MEDOL SELECCIO GARNATXA

11,30€
11,30€
En oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • DO Tarragona
  • Celler 9+
  • 100% Garnatxa negra
  • 9 mesos en tancs d'acer amb les mares
  • Vol. 13,5%
  • Servir entre 14-16ºC

Nota de Cata

Vista: Tonalitats rogenques i amb una bona intensitat colorant, bona capa i molt franc.
Nas: Al nas trobem notes de fruites vermelles i negres (cireres, móres, nabius...)
Boca: Destacat per la seva intensitat. En boca és molt estructurat, voluminós, molt rodó, suau i untuós. Els tanins son molt marcats i amb llarg postgust.

Elaboració

Vi ecològic. La durada és de 9 dies a una temperatura d'entre 22 i 24ºC. Una vegada acabada la maceració, el raïm es premsa, separant el vi de les baixes pressions del d’altes pressions anomenat “vi de premsa”. Aquest vi de baixes pressions és el que es destina per fer el vi Mèdol Selecció

Maridatges

Marida amb arrossos de carn preferentment, amb carns i verdures escalivades.