MAS RODO MERLOT

Nota de cata

Vista: Cereza vivaz de capa alta.
Nariz: Aroma estructurado y complejo, notas de frutos rojos, regaliz y sotobosque.
Boca: Boca amable, con los taninos maduros de la fruta muy cohesionados con el roble; largo y de acidez integrada.

Elaboración

Vendimia manual. En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Maridaje

El nuestro Merlot marida con guisos suaves y carnes especialmente grasas, puesto que su acidez nos limpiará esta grasa. Es un gran vino de barbacoa, incluso tomándolo por copas.