MAS D'ANCOSA

Nota de cata

Vista: Color rojo cereza.
Nariz: Aromas varietales.
Boca: En boca es cálido, con cuerpo y muy equilibrado.

Elaboración

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras : prensas neumáticas , depósitos de acero inoxidable , control de temperatura de fermentación , maceraciones peliculares , estabilización de frío en continuo , selección de levaduras , tiradas especiales de cava.

Maridaje

Carnes a la brasa y salsa, jamón curado, quesos, etc.