- DO Rueda
- Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo
- 100% Verdejo
- Vi jove
-
Vol. 13,5%
- Servir a 8-10ºC
Nota de Cata
Vista: Color amarillo pajizo intenso con tonos verdosos.
Nas: En nas és net i potent, amb aromes a fruites madures amb un toc de fruita verda combinat amb flors blanques.
Boca: En boca és equilibrat i posseeix un gust final fresc.
Elaboració
Verema al camp. Recepció i descàrrega del raïm a la tremuja. Rebregat i desrapat. Premsat i desfangat. Fermentació de el most. Trasbalsos. Clarificació. Filtració. Embotellat del Verdejo Rueda Martivilli.
Maridatges
Ideal per acompanyar arrossos i verdures, peixos, mol·luscs i crustacis, així com formatges frescos i sopes.
