LOPEZ DE HARO CRIANZA

Hacienda López de Haro

LOPEZ DE HARO CRIANZA

Preu regular 6,90€
Preu unitari  per 
Impostos inclosos. Enviament calculat al final de la compra.

  • DO Rioja
  • Hacienda López de Haro
  • 75% Garnatxa Negra | 15% Graciano | 10% Ull de Llibre
  • 12 mesos en bóta de roure francès i americà
  • Vol. 13,5%
  • Servir a 17ºC

Nota de Cata

Vista: Vi negre de cos mitjà.
Nas: Aromes aportades pel pas per bóta predominen sobre la fruita.
Boca: Suau en boca, amb un pas rodó i una retronasal llarga, fresca i afruitada.

Elaboració

Pel que fa a l'elaboració, es porta a terme una fermentació a una temperatura controlada de 28ºC i, posteriorment, una maceració durant dues setmanes. Finalment, el vi passa per una criança d'entre 12-14 mesos en barriques 50% roure francès i 50% roure americà i reposa en ampolla, 10-12 mesos més abans de la seva comercialització.

Maridatges

Arrossos de carn, embutits, patés, pasta amb salsa de carn, formatges semicurats, carns blanques amb salsa.