CERVOLES GARNATXA

Cérvoles

CERVOLES GARNATXA

Regular price 13,45€
Unit price  per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • DO Costers del Segre
  • Cérvoles
  • 100% Garnatxa Negra
  • 6 mesos en diferents recipients
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 15ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell robí amb lleus reflexos violacis.
Nas: La criança mixta respecta i potencia al màxim la fruita donant notes de fruits vermells madurs
Boca: Vi saborós, llaminer i fresc.

Elaboració

La verema és manual i un cop arriba el raïm al celler és desrapat per macerar posteriorment en fred. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

Maridatges

Arrossos de carn, carns vermelles rostides, aperitiu, embutits