VALDUERO G VIADERO BLANCO NATURAL

Nota de cata

Vista: De color paja muy claro, a causa de la resistencia a procesos oxidativos.
Nariz: Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad albillo.
Boca: Equilibrado en boca, compensa la corpulencia con una ligera acidez.

Elaboración

Recogemos la uva manualmente en nuestro viña de producción limitada de 10Ha. La fermentación, a una temperatura controlada máxima de entre 19 y 20 °C, dota este vino de su potente carga aromática.

Maridaje

Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterráneas.