Covides
DUC DE FOIX CHARDONNAY
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- DO Penedès
- Covides
- 80% Macabeu | 20% Xarel·lo
- Vino joven
- Vol. 13,5%
- Servir a 6-8ºC
Nota de cata
Vista: Vino blanco de color paja.
Nariz: Aroma varietal con matices de vainilla y coco.
Boca: Paladar cremoso y persistente.
Elaboración
Vendimiado al final de agosto, leve maceración de la uva, posterior fermentación y corta crianza en barrica de roble.
Maridaje
Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, peces, arroces, fumados, carnes blancas, embutidos y quesos.
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