- DO Penedès
- Covides
- 80% Macabeu | 20% Xarel·lo
- Vi jove
-
Vol. 13,5%
- Servir a 6-8ºC
Nota de Cata
Vista: Vi blanc de color palla.
Nas: Aroma varietal amb matisos de vainilla i coco.
Boca: Paladar cremós i persistent.
Elaboració
Veremat al final de l'agost, lleu maceració del raïm, posterior fermentació i curta criança en barrica de roure.
Maridatges
Ideal per acompanyar tot tipus d'aperitius, peixos, arrossos, fumats, carns blanques, embotits i formatges.
