DUC DE FOIX MERLOT BARRICA

Nota de cata

Vista: Color rojo cereza.
Nariz: Potente aroma de pequeñas frutas rojas el bosque.
Boca: Boca es redondo, untuoso, con taninos dulces y un postgusto largo.

Elaboración

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras : prensas neumáticas , depósitos de acero inoxidable , control de temperatura de fermentación , maceraciones peliculares , estabilización de frío en continuo , selección de levaduras , tiradas especiales de cava.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados, embutidos y platos con personalidad.