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Agrícola de Garriguella i Rabós

DINARELLS NEGRO

DINARELLS NEGRO

5,95€
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  • DO Empordà
  • Agrícola de Garriguella i Rabós
  • 45% Cabernet-Sauvignon | 25% Merlot | 20% Cariñena | 10% Garnatxa Negra
  • Se prensa y se madura en depósitos hasta el embotellado del vino
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 16ºC

Nota de cata

Vista: Color granate intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aroma a fruta roja con notas balsámicas, frutas de bosque maduras, destacando también notas de especies suaves.
Boca: Sabor con taninos maduros y aterciopelados, complejo, amplio y untuoso con notas de fruta madura y su final contiene una buena persistencia.

Elaboración

La uva se recogen de forma manual. La fermentación pasa con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas. La maceración tiene una duración de 6 a 10 días.

Maridaje

Carnes rojas, blancas, embutidos, patés y quesos frescos.

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