- DO Terra Alta
- Celler Coma d'en Bonet
- Garnatxa negra | Syrah
- Vi negre jove.
- Vol. 14%
- Servir entre 16-18ºC
Nota de Cata
Vista: De tonalitats rogenques i amb una bona intensitat colorant
Nas: Olfactivament es presenta obert i amb predominança de les sensacions fruitoses
Boca: Pas de boca estructurat i amb una agradable persistencia
Elaboració
Vi ecològic. Fermentat uns 15 dies a 23ºC. Embotellat sense clarificar amb una lleugera filtració poc agresiva i estabilització en fred.
Maridatges
Acompanyament per a carns vermelles, arrossos de muntanya i embotits porcins.
