- DO Campo de Borja
- Bodegas Aragonesas
- 100% Viura
- Vi jove
-
Vol. 12,5%
- Servir a 8ºC
Nota de Cata
Vista: Groc pàl·lid.
Nas: Alta intensitat de caráctervarietal. Aromes fruiters.
Boca: Fresc, viu i equilibrat.
Elaboració
Després d'un lleu premsat i després d'un desfangat comença la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 18º a 20ºC.
Maridatges
Peix blanc al forn, salmó fumat, arrossos caldosos, sushi.
