CERVOLES COLORS NEGRE

Cérvoles

CERVOLES COLORS NEGRE

Regular price 9,95€
Unit price  per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • DO Costers del Segre
  • Cérvoles
  • 35% Ull de Llebre | 20% Garnatxa Negra | 20% Cabernet Sauvignon | 15% Merlot | 10% Syrah
  • 8 mesos en bóta de roure francès
  • Vol. 14%
  • Servir a 17ºC

Nota de Cata

Vista: Intens color vermell picota amb reflexos granats.
Nas: D'alta intensitat. Barreja tocs fumats de la criança i notes de fruits vermells i negres. Records especiats i balsàmics.
Boca: Voluminós i equilibrat, de tanins molt ben integrats. Fresc i perseverant.

Elaboració

La verema es fa manualment i es realitza un procés de selecció exhaustiu dels raïms. La vinificació es produeix seguint el mètode tradicional.

Maridatges

Verdures, caça menor, patés, carns vermelles rostides, carns vermelles a la graella