La Vinya del Vuit
LA VINYA DEL VUIT
Precio habitual
115,00€
Precio habitual
Precio de venta
115,00€
Precio unitario
por
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
- DO Priorat
- La Vinya del Vuit
- 60% Garnatxa Negra | 40% Carinyena
- 18 mesos en bóta de roure
- Vol. 14,5%
- Servir a 16ºC
Nota de Cata
Vista: Color vermell picota granatós, de capa mitjana.
Nas: Notes especiades de regalèssia i tocs de bosc mediterrani.
Boca: En boca és llaminer i licorós. Mostra uns tanins molt sedosos amb una acidesa ben equilibrada. El final és persistent, llarg i molt elegant.
Elaboració
La verema és manual i es transporta en petites caixes fins al celler. Un cop allà realitza una fermentació espontània amb llevats autòctons. Acabada la fermentació reposa durant 20 mesos en bótes de roure de 300 litres de 2n i 3r any.
Maridatges
Cérvol, pernil ibéric de gla, steak tartar, estofats, caça de pèl.
