CAN FEIXES BLANC SELECCIO

Nota de cata

Vista: Color amarillo, reflejos dorados.
Nariz: Aromas de fruta blanca y flores blancas perfectamente equilibradas con los toques cítricos y herbáceos, con un fresco conjunto de intensidad mediana.
Boca: Con una buena entrada, un paso sabroso y afrutado. Equilibrada acidez, toques cítricos, alarga la frescura, un agradable final de buena persistencia.

Elaboración

Elaborado según los preceptos de la agricultura ecológica. La uva seleccionada a la viña y a la bodega es prensada entero en prensa neumática. El mosto flor obtenido de cada variedad es el que se utiliza por este vino blanco joven de en el Penedès.

Maridaje

Marisco, ensaladas, aves, aperitivos, peces y quesos suaves.