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Torelló

TORELLO BLANC TRANQUILLE D.O.PENEDES

$10.00 USD
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  • DO Penedès
  • Torelló
  • Macabeo | Parellada | Xarel·lo
  • 3 meses con sus madres
  • Vol. 11%
  • Servir a 6-8ºC

Nota de cata

Vista: Color paja brillante.
Nariz: Intensidad alta, fruta de hueso, cítricos, floral.
Boca: Sabor fresco, afrutado y buena acidez.

Elaboración

Variedades recogidas a mano a las viñas de la finca de Torelló Can Martí con sus cepas de más de 40 años de antigüedad. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Maridaje

Con almejas salteadas, crustáceos, ensaladas y sardinas a la parrilla.