BASTETS NEGRE

Nota de cata

Vista: Granado teja con fondo de rubí.
Nariz: Intenso aroma en nariz a frutos de bosque y notas tostadas.
Boca: Suave y cálido, con un puesto-gusto especiado.

Elaboración

Vino tinto elaborado principalmente con la variedad Tempranillo, fruto de largas maceraciones a temperatura controlada (27 °C) para favorecer la mejor extracción de color y aromas. Una parte del vino pasa a la crianza en toneles de roble americano y el resto se guarda en depósitos un mínimo de 12 meses. Después se juntan y la mezcla se embotella un año después de su cosecha.