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Vall de Baldomar

BALDOMA

BALDOMA

Precio habitual 9,95€
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  • DO Costers del Segre
  • Vall de *Baldomar
  • 45% Merlot | 40% Cabernet-Sauvignon | 15% Tempranillo
  • 4 meses en tonel de roble francés
  • Vol. 13,5%
  • Servir a 16ºC

Nota de Cata

Vista: Cereza y atractivo color cereza.
Nariz: Toques dulces y recuerdos de fruta madura.
Boca: Carnoso y sabroso, presenta agradables taninos maduros.

Elaboración

Se realiza una vinificación tradicional de las variedades por separado. La fermentación y la maceración se lleva a cabo a una temperatura de entre 26-27 °C.

Maridaje

Carnes blancas, embutidos, quesos semicurados, arroces de carne, huevos, quesos suaves.

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