- DO Terra Alta
- La Botera
- 50% Garnatxa Blanca | 50% Macabeo
- Vi jove
-
Vol. 13,5%
- Servir a 5-7ºC
Nota de Cata
Vista: Color groc pàl·lid, amb reflexos verds i brillants, la llàgrima és fina.
Nas: Destaca per la seva intensitat aromàtica de fruites cítriques i blanques com la pera. Mostra un magnífic equilibri i bona frescor en nas.
Boca: En boca és fresc i saborós. S’aprecia un bon equilibri nas-boca, un pas que recorre tot el paladar i que fa que sigui fàcil de beure.
Elaboració
Fermentació a temperatura controlada.
Maridatges
Combina amb peixos amb salses cremoses, formatges de pasta tendra, pollastre rostit.
