L'ARNOT BLANCO

Nota de cata

Vista: Color amarillo pálido, con reflejos verdes y brillantes, la lágrima es fina.
Nariz: Destaca por su intensidad aromática de frutas cítricas y blancas como la pera. Muestra un magnífico equilibrio y buena frescura en nariz.
Boca: En boca es fresco y sabroso. Se aprecia un buen equilibre nariz-boca, un paso que recorre todo el paladar y que hace que sea fácil de beber.

Elaboración

Fermentación a temperatura controlada.

Maridaje

Combina con pescados con salsas cremosas, quesos de pasta tierna, pollo asado.