L'ARNOT

Nota de cata

Vista: Color violeta, brillante y fluido en copa.
Nariz: Aromas dulces de fruta negra madura.
Boca: En boca, notas persistentes de frutas negras. Taninos maduros. Buen paso en boca y mucho goloso.

Elaboración

El Arnot hace referencia al carácter tradicional en la hora de elaborar nuestros vinos. Estos todavía se realizan en trullos, depósitos subterráneos, totalmente equipados para la fermentación. Todavía hoy se utilizan “arnots” que nos ayudan a realizar los remontajes durante la maceración y fermentación alcohólica de los vinos tintos.

Maridaje

Apto por cualquier ocasión, es ideal como vino de tapas, también con carnes, arroces y quesos.