MARFIL SECO

Nota de cata

Vista: Amarillo pálido de tonalidades verdosas. Es limpio y rutilante.
Nariz: De alta intensidad y aromas marcadamente afrutados. Predominan las notas de manzana, pera y cítricos.
Boca: Fresco y equilibrado, de sabor único y característico. Notas principalmente afrutadas, recorrido medio y final intenso.

Elaboración

Después de la vendimia y los correspondientes procesos de vinificación, se cría durante unos cuatro meses en depósito de acero inoxidable. Este ligero envejecimiento le aporta al vino untuosidad, volumen y mejor evolución al paso del tiempo.

Maridaje

Aperitivos.