RENEIXER NEGRE

Mas Igneus

RENEIXER NEGRE

Preu regular 12,90€
Preu unitari  per 
Impostos inclosos. Enviament calculat al final de la compra.

  • DO Priorat
  • Mas Igneus
  • 65% Garnatxa Negra | 25% Carinyena | 6% Cabernet-Sauvignon | 3% Syrah
  • 12 mesos en bota de roure francès
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 14-16ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell rubí, amb matisos blaus i brillants.
Nas: En nas predomina, la flor de violeta i la fruita vermella madura. Molt presents els aromes frescos i varietals de la Garnatxa.
Boca: En boca notem una entrada amable, amb un taní present per la seva joventut. És un vi fresc, amb caràcter i elegant.

Elaboració

La fermentació ha estat realitzada amb diferents llevats seleccionats i a baixes temperatures, macerat amb les seves pells durant 3 setmanes.

Maridatges

Va molt bé amb embotits, fumats i formatges. Amb plats de pasta amb tomàquet i carns a la brasa: botifarra, xai, hamburguesa... Preneu-lo amb la vostra pizza favorita: és tot un descobriment. I acompanyant una simple llesca de pa torrat amb un raig d’oli d’oliva verge és un plaer senzill i extraordinari.