LA MUJER CAÑON

Uvas Felices

LA MUJER CAÑON

Preu regular 75,90€
Preu unitari  per 
Impostos inclosos. Enviament calculat al final de la compra.

  • DO Vins de Madrid
  • Uvas Felices
  • 100% Garnatxa Negra
  • 12 mesos en bota de roure
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 16ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell cirera amb algun reflex marró. Rivet violeta.
Nas: Nas molt aromàtic i complex. Fruita vermella madura, balsámics, canyella, fum, cacau i suaus especiats que ajuden a unir tot el conjunt aromàtic.
Boca: Molt fi en boca, bon cos, correcta acidesa. Tanins potents que auguren un gran recorregut. Fruita vermella, records minerals, espècies, balsámics.

Elaboració

Els raïms es despalillen i es maceran en fred. La fermentació es produeix a temperatura controlada. Abans de sortir el mercat, La Mujer Cañon reposa durant 8 mesos al celler.

Maridatges

Xai a la graella, carns blanques, caça de ploma