Cune
MONOPOLE
Couldn't load pickup availability
- DO Rioja
- Cune
- 100% Viura
- Vi jove
- Vol. 14%
- Servir a 10ºC
Nota de Cata
Vista: Brillant color groc pàl·lid amb notes verdoses en el rivet.
Nas: En nas les aromes ens porten records a flors de primavera barrejades amb fruita blanca com pera, poma verda, grosella blanca.
Boca: Paladar sedós i agradable a causa d'un perfecte equilibri entre estructura i acidesa.
Elaboració
Blanc elaborat a partir de la varietat de raïm viura. Després d'un suau premsat s'obté el most de més qualitat. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, el que facilita l'extracció i conservació de les aromes primàries, fruiters i florals, propis de la varietat.
Maridatges
Retrogust llarg i persistent que ens recorda la frescor i joventut d'un blanc que és idoni per a marinar amb marisc, peix i arrossos mariners.
