EL MARIDO DE MI AMIGA

Nota de ata

Vista: De color amarillo paja con irisaciones verdes.
Nariz: En nariz es alegre, jovial, salen los aromas a cítricos, un poco de fruta tropical, con un fondo a plátano. Fase nasal muy limpia.
Boca: En boca el vino está equilibrado, llena toda la boca, con frescura. Por vía retronasal aparecen los mismos aromas que en la nariz, pero mucho más claros. Retrogust largo.

Elaboración

Elaborado con uva derrapada, prensado y desfangado Vendimia nocturna para evitar oxidación. Maceración en frío del mosto con las pieles durante 24 horas.

Maridaje

Recomendado con almejas, ostras con limón, ensaladas.