CURIOSA ROSAT

Albet i Noya

CURIOSA ROSAT

Preu regular 7,50€
Preu unitari  per 
Impostos inclosos. Enviament calculat al final de la compra.

  • DO Penedès
  • Albet i Noya
  • 70% Pinot noir | 30% Syrah
  • Vi jove
  • Vol. 13%
  • Servir a 8-10ºC

Nota de Cata

Vista: Rosa pàl·lid pell de ceba amb rivets brillants.
Nas: Intenses aromes de fruita vermella, especiat i balsàmic.
Boca: En boca ens apareixen records de maduixes, mores i caramels de grosella. Fàcil de beure i, sobretot, de gaudir.

Elaboració

Fermentació de 25 dies a 16 ºC. Maceració molt curta (poques hores) abans de la fermentació. Estabilització per fred i filtració esterilitzant abans d'embotellar.

Maridatges

Cuina especiada com la japonesa, la nikei, la caribenya i la sud-americana. Arrossos i cuina marinera.