En Voz Baja
COSTUMBRES
Precio habitual
$18.00 USD
Precio habitual
Precio de venta
$18.00 USD
Precio unitario
por
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
- DO Rioja
- En Voz Baja
- 85% Garnatxa Negra | 15% Graciano
- 10 meses en tonel de roble francés usada
- Vol. 14%
- Servir a 16ºC
Nota de cata
Vista: Color granado con notas violáceas en el ribete, de intensidad media.
Nariz: Destacan las notas a frutos rojos y regaliz, recuerdos de vainilla, toffe y cacao con matices acaramelados.
Boca: Suave en boca, con un paso redondo y una retronasal larga, fresca y afrutada.
Elaboración
Son vendimiados a mano en cajas de 16 kg y se selecciona la uva en bodega. La fermentación se realiza en toneles abiertos y se hunde el sombrero para que no haya paradas de fermentación. En dos semanas prensan y lo introducen en toneles.
Maridaje
Cerdo asado, aves.
