Famille Laplace
CHATEAU D'AYDIE
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- Vino francés (Madiran)
- Famille Laplace
- 100% Tannat
- Crianza de 15 meses en tonel
- Vol. 14,5%
- Servir a 14-16ºC
Nota de cata
Vista: Negro con reflejos violetas.
Nariz: Aromas, frutos negros.
Boca: Los taninos son presentes con notas de vainilla tostada y especies con un final equilibrado y potente.
Viñas
La región de Madiran está situada a 200km de la frontera de Irún. La familia Laplace desde el 1961, son los propietarios de una viña de 75 hectáreas, de las cuales 45 pertenecen a la denominación de origen Madiran, y el resto a la denominación de origen Pacherenc lleva Vic-Bilh. Las mejores parcelas tienen una media de edad de 35 años. La variedad de uva mayoritaria es la Tannat, en Madiran y la Manseng en Pacherenc lleva Vic-Bilh.
