CEPA GAVILAN CRIANZA
CEPA GAVILAN CRIANZA
Precio habitual
13,75€
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Precio de oferta
13,75€
Precio unitario
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por
- DO Ribera del Duero
- Bodegas Hnos. Pérez
- 100% Tempranillo
- 12 meses de permanencia en tonel de roble francés y americano
- Vol. 13,5%
- Servir a 16ºC
Nota de cata
Vista: Rojo picota, violáceo, de capa alta y brillante. Abundante lágrima teñida.
Nariz: Limpio y de gran intensidad con aromas de fruta madura, balsámicos, torrefactas y especiados sobre un fondo mineral. Madera muy bien integrada en el conjunto del vino.
Boca: Sabroso, potente, afrutado, con taninos nobles, que dan al venir una gran opulencia y concentración. Vive, con sensaciones de fruta, mentolados, cacao, tostaciones, torrefactas y minerales.
Viñas
Viñas situadas a Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840m sobre el nivel del mar. Orografía suave y de naturaleza argilo-caliza.
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Maridaje
Guisos de carne y arroz con aves o conejo.