CAMPO ANHELO RIESLING

Bodegas Anhelo

CAMPO ANHELO RIESLING

Regular price 6,70€
Unit price  per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • DO Castilla y León
  • Bodegas Anhelo
  • 100% Albillo
  • Vi jove
  • Vol. 13,5%
  • Servir a 8-10ºC

Nota de Cata

Vista: De color palla molt clar, a causa de la resistència a processos oxidatius.
Nas: Aromes a aranja, préssec, fonoll i flors blanques.
Boca: Molt fresc, amb bona intensitat, cítric i mineral.

Elaboració

La verema va tenir lloc a principis de setembre aprofitant les hores més fresques del dia. Després del despalillat de les rapes es realitza una maceració pel·licular a temperatura controlada de 12ºC durant 24h. Se separa el mosto el qual fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a 17ºC.

Maridatges

Perfecte per a peixos, mariscs i carns blanques.