1564 SYRAH VI NATURAL

Bodegas Sierra Norte

1564 SYRAH VI NATURAL

Regular price 11,80€
Unit price  per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • DO Vins de València
  • Bodegas Sierra Norte
  • 100% Syrah
  • 14 mesos en bota de roure
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 16ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell picota.
Nas: Fruita vermella i negra molt madura. Notes de maduixa, mora, nabius i préssec, a més d'espècies com canyella i clau.
Boca: Fresc, amb tocs de lavanda i garriga. Pas per boca dolça i rodó.

Elaboració

Encubat i fermentació alcohòlica espontània a una temperatura que no supera els 24ºC, realitzada pel llevat natural procedent del propi raïm.

Maridatges

Pasta, arrossos, bolets, rovellons i plats amb carns gelatinoses.