Ir directamente a la información del producto
1 de 1

Cims de Porrera

CIMS DE PORRERA VI DE LA VILA BLANC

Precio habitual 19,95€
Precio habitual Precio de venta 19,95€
En oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • DO Priorat
  • Cims de Porrera
  • 50% Macabeo | 25% Garnatxa Blanca | 25% Picapoll Blanc
  • 9 mesos en cuba de ciment
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 7ºC

Nota de Cata

Vista: Color daurat brillant.
Nas: Aromes de tardor, fruita madura, fruits secs i llavors.
Boca: Pas extremadament cremós amb un final llarg.

Elaboració

Després de la verema manual amb selecció de raïm a la vinya i al celler, fermenta la meitat en tines de ciment i l'altra meitat en bótes noves. Acabada la fermentació realitza una criança de 9 mesos en tines de ciment i una part en damajoanes de vidre de 54L.

Maridatges

Formatges curats, peix blanc a la graella, arrossos de carn, bolets, salmó fumat.