Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Bodega Emilio Moro

EMILIO MORO

Precio habitual 19,50€
Precio habitual Precio de venta 19,50€
En oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Format
  • DO Ribera del Duero
  • Bodega Emilio Moro
  • 100% Ull de Llebre
  • Criança de 12 mesos en bóta de roure americà i roure francès
  • Vol. 14,5%
  • Servir a 16ºC

Nota de Cata

Vista: Color vermell cirera, molt intens, amb espurnes violetes.
Nas: Amb les aromes típics de la Ull de llebre polits amb la criança, les notes de fusta apareixen al fons foses amb la personalitat de la varietat.
Boca: La boca és un reflex del nas. Potent i carnosa però amb un taní melós i polit.

Vinyes

Vinyes ubicats a Pesquera de Duero, amb orientació sud-oest. Argil·lo-calcari-pedregós.

Elaboració

Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Malolàctica durant 30 dies també en dipòsits d'inox.

Maridatges

Xai rostit, carns vermelles a la graella, caça de pèl i formatges curats.